miércoles, 25 de septiembre de 2013

Bodegas Delgado, a punto de cumplir 140 años elaborando vinos en Puente Genil



Las centenarias botas de Bodegas Delgado esperan la llegada del vino nuevo. Aguardan los nuevos caldos durante este mes de septiembre como lo vienen haciendo desde 1874, cuando Antonio Delgado y su esposa María Estrada compraban una partida de botas de roble americano sin saber que ahí nacía una de las bodegas con más solera de la demarcación Montilla-Moriles.

La visita a este templo del vino surge como un regalo para ese viajero que pasea por el interior de Andalucía. La bodega se encuentra en pleno casco antiguo de Puente Genil –su otra instalación, el Lagar San Antonio, está a las fueras de la ciudad-  ocupando una superficie total de unos 5.000 m2 distribuidos en distintos edificios, algunos de los cuales se comunican entre sí por túneles subterráneos que discurren bajo las calles.

La bodega, cuatro generaciones de propietarios después, permanece igual que cuando se fundó, sin apenas modificaciones, lo que constituye, sin duda, un aliciente añadido que la ennoblece a los ojos del visitante. Ni tan siquiera la Guerra Civil –cuenta la historia de la bodega- alteró la tranquilidad de los vinos que reposan en sus botas. 

En la actualidad, Bodegas Delgado pasa por ser una de las firmas con mayor prestigio de la denominación de origen. Entre sus vinos, y si hay que destacar alguno, el fino y sus amontillados se merecen todos los elogios oídos a lo largo de estos 140 años de vida.

Visitas enoturísticas
Bodegas Delgado se ha iniciado en el capítulo del enoturismo ofertando las visitas a sus instalaciones con diferentes opciones. Nosotros vamos a destacar la experiencia que une el vino y el flamenco, dos elementos unidos desde sus raíces que dan lugar a una visita muy especial.

ITINERARIO:
- Recepción en el patio.
- Visita guiada de las instalaciones.
- Paseo por las centenarias naves de crianza.
- Degustación variada de vinos.
Degustación variada de ibéricos.
- Espectáculo flamenco con BAILAORA, CANTAOR Y GUITARRISTA.


DURACION DE LA VISITA:
3 horas. 

martes, 3 de septiembre de 2013

Baena, la escapada gastronómica de septiembre



El mes de septiembre viene con un buen sabor de boca para Baena. La Fiesta de laVendimia, el nacimiento de los nuevos vinos, regalará en esta ciudad de Caminos de Pasión el hermanamiento entre los caldos de Baena y Cambados. Son palabras mayores. Vinos con denominación de origen Montilla-Moriles y Albariño de Rías Baixas, frente a frente.

Esta unión de los dos vinos tendrá lugar los días 6 y 7 de septiembre con quince cofradías gastronómicas españolas como testigo, dando lugar a un evento gastronómico que saldrá a pedir de boca. 

Pero si este fin de semana tendrá en Baena un sabor especial, qué me dicen del siguiente. La Feria-Degustación de Quesos Artesanos hace de esta ciudad cordobesa su capital del 13 al 15 de septiembre. Más de 200 quesos diferentes, de diversas regiones de España, acuden a esta cita.

El nuevo centro de congresos y exposiciones hace de anfitrión en esta feria organizada por la Asociación de Queseros Artesanos de Andalucía, uno de esos colectivos que si no existieran, habría que inventarlos. Los amantes del queso no podrán perdonarse el viaje hasta Baena, en una escapada de fin de semana que se podría aprovechar, entre queso y queso, para pasear por el yacimiento deTorreparedones o las callejuelas de la Almedina.

Vinos y quesos, quesos y vino. Baena, la escapada gastronómica de septiembre.